Maskroshonung

Maskroshonung:

200 gula hela huvuden av maskrosor (utan allt grönt)

1 citron

1kg strösocker

1 liter vatten

Skölj ordentligt maskroshuvuden under rinnande vatten och lägg dem i en

större kastrull.

Tillsätt 1 liter vatten och skivat citron. Koka ihop ca 15 minuter på

medelvärme. Ställ i rumstemperatur i 24 timmar.

Sila därefter genom en tygsil eller kaffefilter till en annan kastrull.

Tillsätt socker och koka på svag värme i ca 1 1/2 timme.

Häll på rena glasburkar och tillslut med lock. Förvaras i rumstemperatur.

Håller ca 8 månader.

Ladykatt

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 tankar om “Maskroshonung

  1. Mors,,Tackar,,jag försöker att käka mindre av sådant som växer under jord.
    Sen så gillar jag grönsaker,,men jag lyckas inte jämt,jag har lagat mat som gått rakt ner i soptunnan oxå,,men nu brukar det bli bra,,Haé Kram.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>