Maskroshonung

Maskroshonung:

200 gula hela huvuden av maskrosor (utan allt grönt)

1 citron

1kg strösocker

1 liter vatten

Skölj ordentligt maskroshuvuden under rinnande vatten och lägg dem i en

större kastrull.

Tillsätt 1 liter vatten och skivat citron. Koka ihop ca 15 minuter på

medelvärme. Ställ i rumstemperatur i 24 timmar.

Sila därefter genom en tygsil eller kaffefilter till en annan kastrull.

Tillsätt socker och koka på svag värme i ca 1 1/2 timme.

Häll på rena glasburkar och tillslut med lock. Förvaras i rumstemperatur.

Håller ca 8 månader.

Ladykatt

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 Comments

  1. Mors,,Tackar,,jag försöker att käka mindre av sådant som växer under jord.
    Sen så gillar jag grönsaker,,men jag lyckas inte jämt,jag har lagat mat som gått rakt ner i soptunnan oxå,,men nu brukar det bli bra,,Haé Kram.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *